Портал weburg.net закрывается. Подробнее.
Свежий взгляд: 10 неожиданных блюд из сосисокЧтобы победить весеннюю хандру, надо как-то разнообразить свою жизнь, привнести в нее что-то новое. Или по-другому посмотреть на привычные вещи. Мы решили начать с холодильника и отыскали 10 необычных блюд с обычными сосисками. А то ведь как часто бывает — готовить некогда, приходится сосиски есть, и никак их кроме гарнира не разнообразишь. Ну, может, в тесте еще. Мы же предлагаем вам попробовать новаторские, инновационные, авторские и даже дизайнерские блюда из сосисок. Поверьте, даже один забавный и нескучный ужин способен изменить весь вечер, а может, и ночь! Вперед, сосисочная революция начинается! Не забывайте, главное, что сосиски должны быть хорошего качества. Иначе никакие соусы и необычности не помогут исправить невкусный ужин. Сосисочный дикобразМы не знаем, кто мог такое придумать, но это просто гениально! Легко, доступно, очень дешево и быстро готовится. Такое блюдо можно сделать буквально за 15 минут, придя с работы и не найдя в холодильнике ничего, кроме сосисок. Итак, берем спагетти и протыкаем ими разрезанные бочонками сосиски. Потом варим все это в кипящей воде до готовности. Такая забава, как и само блюдо, однозначно понравится детям. Во-первых, потому что они любят сосиски с макаронами, а во-вторых, потому что любят что-то мастерить, готовить вместе с родителями и фантазировать. То есть сейчас мы вам предложили не только быстрый и вкусный ужин, но и полезный досуг с ребенком, развивающий его воображение и мелкую моторику. Корн-догКогда надоел хот-дог и столовская сосиска в тесте, самое время сделать корн-дог! В американских фильмах такие штуки едят подростки на ярмарках и в парках аттракционов, пора и нам попробовать эту диковинку. Итак, для начала делаем тесто из кукурузной муки (100 г), сахара (2 ст. л.), паприки (1 ст. л.), соды (1 ч. л.), разрыхлителя (1 ч. л.) и соли (5 ч. л.). Затем добавляем в сухую смесь одно яйцо и три столовые ложки молока. После чего нанизываем сосиски на деревянные шпажки, обваливаем сначала каждую в пшеничной муке, а потом в нашем тесте (это удобно будет сделать, налив тесто в стакан). И теперь выкладываем сосиску в сковороду с горячим маслом. Чтобы она стала гладкой и красивой, сосиску надо как бы покатать по сковороде. Готовые корн-доги выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Сосиски в горшочкахМы привыкли, что блюдо в горшочке — это что-то праздничное, долгое в приготовлении. Но оказывается, что в горшочках можно приготовить и сосиски! Берем картофель, чистим и слегка обжариваем его на сковороде. Отдельно тушим лук, морковку и немного грибов. Сюда же добавляем сосиски, порезанные кружочками. Все ингредиенты выкладываем в керамические горшочки в следующем порядке: сначала подсоленный картофель, далее — поджарка с сосисками, затем — ложка сметаны, сверху еще все можно посыпать сыром. Готовить в духовке в течение получаса при температуре 1 Сосиска в медово-горчичном соусеСоус, как известно, может полностью изменить блюдо, придав ему необычный вкус, какой-то оригинальный оттенок. Горчично-медовый соус подходит именно к сосискам, в идеале на гриле приготовленным. Берем небольшие сосиски или сардельки и запекаем их в духовке при температуре 1 Шаурма с сосискойСтолько шума сейчас вокруг шаурмы! Все ее любят, открываются новые забегаловки с шаурмой, ее делают полезной, вегетарианской и даже сладкой. Так почему бы не сделать ее с сосиской? Берем тонкий лаваш, смазываем его любым соусом (кетчуп, майонез, несладкий йогурт с зеленью, кефир с чесноком), кладем туда лист салата, овощи, корейскую морковку или капусту при желании и, конечно, сосиску. Заворачиваем и едим. Не забудьте предварительно сосиску как-нибудь приготовить. Сосисики в сушкахМы боимся предположить, кто придумал блюдо «сосиски в сушках», однако оно действительно оригинальное. Перед приготовлением надо обязательно померить сушки и сосиски — они должны туда влезать. Итак, берем пол-литра молока, немного горчицы, соли, сыр, сосиски и сушки. Последние нужно замочить в подсоленном молоке, чтобы они чуть-чуть размякли. Затем надеваем их на сосиски, предварительно смазанные горчицей. Уложить все в форму для запекания, смазанную маслом и посыпать сверху тертым сыром. Выпекать примерно 20 минут при температуре 180 градусов. Сушки должны стать хрустящими, а сыр — нежным. Вместе все должно получиться вкусно. Сосисочные голубцы или спринг-роллыИз сосисок, как оказалось, можно приготовить не только вкусное, но и полезное блюдо. Которое, опять же, с радостью съедят дети. Итак, готовим голубцы из сосиски или модные азиатские спринг-роллы из капусты. Для начала нужно разобрать капусту на листочки и залить кипятком минут на 15, чтобы она стала мягкой и податливой. Тем временем нарезаем сыр соломкой, потом заворачиваем предварительно поджаренные сосиски в капустные листы вместе с сыром. В миске взбиваем яйца и обмакиваем завернутые сосиски. Потом валяем в панировочных сухарях и отправляем на разогретую с подсолнечным маслом сковороду. Жарим до готовности и румяности. Если вы следите за фигурой и не хотите ничего сильно жареного, сосиски в капусте можно слегка поджарить, а потом потушить в томатном соусе, например, и с морковкой. Получатся голубцы. Фасолевый суп с сосискамиПришло время и для первого блюда. Фасолевый суп — очень вкусный и полезный. А главное, что приготовить его можно буквально за 20 минут. Для этого берем кастрюльку, обжариваем в ней на подсолнечном масле лук и сосиску, после чего добавляем туда консервированную фасоль в томатном соусе, кипяток и сырую порезанную картофелину. Доводим до готовности картошки. Подавать со сметаной. Получается гораздо нежнее популярной солянки. Кстати, с соевой сосиской получится вегетарианский вариант. Актуально в пост! Английский пудинг с сосискамиАристократично, оригинально, дешево. Хотите удивить девушку или друзей? Приготовьте английский пудинг с сосисками. Для этого берем 140 г муки, 0,5 чайной ложки соли, два яйца и 175 г молока. Делаем тесто и выливаем его в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Затем берем сосиски и выкладываем их сверху, чтобы они немного утонули в тесте. Выпекать 20 минут, подавать горячим. Сосисочное искусство
Здесь вообще творится что-то невообразимое, только посмотрите. С этими бедными сосисками чего только не придумывают. Возьмите на вооружение, особенно если у вас есть дети. В частности, на детский праздник такие необычные и веселые блюда подойдут просто прекрасно. Не бойтесь видеть необычное в привычном и экспериментировать! |
|
Агентство «Новости сегодня» специализируется на подготовке информационных материалов для разделов портала Weburg.net Новости, Афиша, Журнал и Фото.
Учредитель и издатель СМИ — Общество с ограниченной ответственностью «МираЛоджик Сервис Медиа».
Главный редактор: Гваришвили Э. Л.
Редакция: Еньшин А. М.; Гваришвили Э. Л.
СМИ зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, свидетельство о регистрации: ИА №ФС77-66125 от 20.06.2016. Адрес редакции: 620075, Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Бажова, д. 79, пом. 316. Электронная почта для анонсов и пресс-релизов: news@weburg.net.
При использовании материалов обязательна ссылка на портал Weburg как источник информации. При публикации материалов на других интернет-ресурсах обязательна активная ссылка на Weburg.net.
Официальный сайт информационного агентства: http://news2d.ru.
Агентство «Вебург» специализируется на подготовке информационных материалов для разделов портала Weburg.net Новости, Афиша, Журнал и Фото.
Учредитель и издатель СМИ — Общество с ограниченной ответственностью «МираЛоджик Сервис Медиа».
Главный редактор: Гваришвили Э. Л.
Редакция: Морозова А.В.
СМИ зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, свидетельство о регистрации: ИА №ФС77-74166 от 09.11.2018. Адрес редакции: 620075, Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Бажова, д. 79, пом. 316. Электронная почта для анонсов и пресс-релизов news@weburg.net.
При использовании материалов обязательна ссылка на портал Weburg как источник информации. При публикации материалов на других интернет-ресурсах обязательна активная ссылка на Weburg.net.