Пол Маккартни радует вегетарианцев
Пол Маккартни решил порадовать всех вегетарианцев. Как сообщает The Daily Telegraph, музыкант вместе с актрисой Гвинет Пэлтроу, актером Кевином Спейси и культовой моделью прошлых лет Твигги выпустил книгу с рецептами вегетарианских блюд под названием «The Meat Free Monday» («Понедельник без мяса»). Отметим, что издание стало частью одноименной кампании, старт которой был объявлен Маккартни и членами его семьи в 2009 году. Смысл акции заключается в том, чтобы люди отказывались от мясных блюд хотя бы раз в неделю. По мнению экс-битла, это поспособствует снижению выброса парниковых газов в атмосферу. Кроме того, сэр Пол отметил, что отказ от мяса поможет сэкономить деньги, что немаловажно в нынешней финансовой ситуации. В сборник же вошли инструкции по приготовлению таких блюд, как паста с сыром моцарелла, тушеная чечевица с левантийским сыром халлуми и гранатом, а также рецепт супервегетарианского салата и многое другое. Сборник уже поступил в продажу в Великобритании. Ожидается, что до конца года кулинарное издание появится на прилавках книжных магазинов Финляндии, Франции, Германии, Нидерландов и Австралии. В 2012 году планируется выпустить «The Meat Free Monday» в США. Сам Маккартни стал вегетарианцем в 1970-х годах. |