Портал weburg.net закрывается. Подробнее.

Бодрое утро: антипохмельные рецепты из разных стран

Пиво и еда. Фото с сайта denda75.tourister.ru

Доброе вам субботнее утро! Что, опять не доброе? Опять отрывались вчера и всю ночь провели у барной стойки? Не будем вас ругать, для этого есть мамы и жены. Вебург, напротив, как всегда придет на помощь вашей больной голове этим субботним утром.

Если чай с лимоном, абсорбенты, «Доширак» и даже капельница с глюкозой вам уже не помогают, следует обратиться за помощью к международному опыту. Сегодня Вебург познакомит вас с самыми лучшими антипохмельными рецептами из разных стран. Надеемся, что хоть один из них вам поможет уже сегодня.

Селедка из Германии

Рулетики из селедки. Фото с сайта motto.net.ua

Жители Германии почему-то решили, что тяжелым субботним утром надо обязательно съесть селедку. Точнее, блюдо под названием рольмопс. Слава богу, это не рулетики из собаки породы мопс. Для рольмопса филе селедки скручивают в маленькие рулеты, а внутрь добавляют корнишон или лук. В Германии рольмопсы называют «завтрак после попойки». Утром после бурной пьяной ночи, надо полагать, довольно трудно будет нарезать селедку, скручивать ее рулетиками, параллельно засовывая туда корнишоны с луком. А потом всю эту красоту скреплять зубочистками или специальными сервировочными шпажками.

Наверное, именно поэтому, накануне веселого праздника немцы также варят кастрюлю супа — мясного, свекольного или супа из баклажанов. Все это можно объединить в шикарном борще.
Еще один антипохмельный рецепт из Германии — огуречный коктейль с эстрагоном (тархун-трава). Огурец для этого живительного напитка надо потереть, а листья эстрагона мелко порубить. Все это можно смешать с молоком и йогуртом, а затем посолить. Как вам?

Еще один совет от бывалых немцев — это специальные булочки из кукурузной муки. Лучше всего запивать их холодным пивом. Это, правда, уже другой совет бодрого утра — грамотно опохмелиться.

6
Эффективность
8
Сложность
7
Вкус
7
Итог
Подойдет для любителей экспериментов


Томатный сок с яйцами из США

Коктейль на основе томатного сока. Фото с сайта gorod.afisha.ru

«Устрица прерий». Именно так называется самое лучшее антипохмельное средство, по мнению американцев. Это коктейль из томатного сока, вустерского соуса, черного перца и сырого яичного желтка. Эта смесь, которую надо выпить одним глотком, снимает самую сильную головную боль и излечивает желудочные расстройства, уверяют эксперты из США.

Для ее приготовления надо смазать стакан оливковым маслом, затем положить туда чайную ложку кетчупа или томатного сока, один неразмешанный желток, столовую ложку соуса «Ворчестер», щепотку соли и перца. Запить это чудо нужно бокалом ледяной воды. Добавим, что в состав соуса «Ворчестер» входит кора гвоздичного дерева, тамарин, патока, кукурузный сироп, соль, сахар, анчоусы, чеснок, лук, винный уксус. Если описание этого антипохмельного коктейля вас все еще не напугало, добавьте стопку водки или коньяка.

5
Эффективность
4
Сложность
3
Вкус
4
Итог
Подойдет для экстрималов


Сыр с пивом из Голландии

Пиво с сыром. Фото с сайта blogs.nebrija.es

Жизнерадостные голландцы решили не париться и заедать тяжелое субботнее утро сыром с пивом. Надо сказать, что на родине Heineken действительно очень вкусное пиво, поэтому не будет преступлением пить его хоть каждый день. Сыр — это тоже гордость каждой второй фермы в Голландии, поэтому он заменяет собой сразу два важных ингредиента антипохмельного завтрака — молочные продукты и жирные продукты.

И еще кое-что. Одно из национальных блюд в Нидерландах — это хот-дог из селедки со сливочным маслом и огурцом. Это действительно умопомрачительно вкусно. Согласно опытным пьянчугам из Германии, такой бутерброд может стать еще и хорошим завтраком в утро после бурной пятницы.

6
Эффективность
1
Сложность
8
Вкус
5
Итог
Подойдет для самых неприхотливых


Чеснок и сметана из Мексики

Сыр, чеснок, оливковое масло. Фото с сайта top-desktop.ru

Мексиканцы уверены, что креветки — лучшее средство для того, чтобы привести себя в норму, если накануне перебрал с выпивкой. Салат с говорящим названием «Vuelva a la vida», что в переводе значит «Возвратить к жизни», — это морепродукты в соусе из томатов, лайма, лука и кинзы.

Еще один мексиканский антипохмельный рецепт — жирный соленый суп с чесноком и сметаной. Сам суп варится из телячьих ножек, требухи, перца чили, кукурузной муки и приправ. Ужас. Такая взрывная смесь и вправду должна поставить на ноги любого.

6
Эффективность
7
Сложность
8
Вкус
7
Итог
Подойдет для самого тяжелого утра


Слива и суп из Японии

Мисо суп. Фото с сайта dostavka-profi.ru

Маринованные сливы уже много лет спасают крепко выпивших накануне японцев. Странно, правда, что они еще не изобрели какой-нибудь антипохмельный гаджет. Но вернемся к сливам. Эти маринованные фрукты тяжелым субботним утром нужно запивать зеленым чаем. Тогда, по мнению жителей страны Восходящего солнца, вам не грозят запои.

Еще один популярный в Японии способ избавиться от похмелья — мисо суп. Это давно полюбившееся всем россиянам блюдо можно сделать и самим. С рыбкой или моллюсками.

Среди прочих японских средств от похмелья: свежая или сушеная хурма и сакэ. Важно! Этот рисовый напиток не надо пить. Достаточно смочить им теплую тряпочку, приложить ее к лицу и подышать.

8
Эффективность
7
Сложность
8
Вкус
7
Итог
Подойдет для любителей японской кухни


Простокваша и рассол из Польши

Квашеная капуста. Фото с сайта prelest.com

Поляки все-таки славяне. Поэтому с похмельем они и справляются очень так по-русски — чем-то кислым или квашеным. Главные помощники у них в этом трудном деле — это кислое молоко и рассол с большим количеством уксуса. Здесь важно уточнить, что кислое молоко, чтобы стать чудодейственным средством от похмелья, должно сутки простоять при комнатной температуре, а рассол подойдет как огуречный, так и капустный.

Жители Польши также рекомендуют выпить несколько стаканов молока перед застольем — за 2–3 часа до приема алкоголя, так как оно нейтрализует токсические элементы.

8
Эффективность
2
Сложность
4
Вкус
5
Итог
Подойдет для самых консервативных


Газировка и потроха из Румынии

Суп из потрохов. Фото с сайта hi-tech.mail.ru

И снова потроха. На этот раз из Румынии. В субботу утром вы нашли у себя в холодильнике коровий желудок? Прекрасно. Значит, похмельный синдром вам не грозит. Румыны из потрохов варят жирный соленый бульон, добавляя в него корнеплоды, чеснок, уксус и сливки. Едва только прочитав состав этого блюда, хочется дать себе обещание больше никогда не пить, верно?

Вот еще вам в копилку рецепт от морских офицеров: в стакан теплой газированной воды добавить пять капель биттера.

8
Эффективность
7
Сложность
6
Вкус
7
Итог
Подойдет для любителей потрохов


Суп и рис из Таиланда

Суп Том Ям. Фото с сайта islandtefl.com

Тайцы не отличились оригинальностью и даже в период острого похмельного синдрома едят суп Том Ям и рис. Этот кисло-острый суп с рыбой или креветками действительно горячим бальзамом прольется по вашему уставшему желудку и прояснит затуманенный мозг. А рис выведет все шлаки и токсины из организма. Том Ям можно есть вместе с рисом или перед ним. Главное правило: суп должен быть горячим и острым. А рис, рис может быть любым. Можно пожарить его с яйцом или с креветками. Тут уж чего ваш замученный в пятницу организм потребует.

8
Эффективность
6
Сложность
7
Вкус
7
Итог
Подойдет для ценителей остренького


Устрицы и чеснок из Франции

Устрицы. Фото с сайта poshex.ru

Французы такие гурманы и эстеты, что даже в субботнее утро, наступившее внезапно после пятницы, проведенной с бокалом в руке, готовы сварить свой знаменитый луковый суп. По мнению жителей Ниццы и Парижа, именно это первое блюдо приведет вас в форму и спасет от похмелья после бурной ночи.

Еще одним эффективным способом борьбы с похмельем французы считают устрицы. Благодаря высокому содержанию в них витаминов А, В1, В2 и С, которые помогают организму быстро выйти из похмельного состояния.

Еще один французский рецепт для тяжелого утра — брандада. Это что-то вроде запеканки из рыбы, картофеля, чеснока и оливкового масла. Чеснок, кстати, вообще, средство номер один похмельным утром. Французы, в частности, советуют проглотить целую головку чеснока или сварить суп из этого растения. После такого завтрака можно больше не переживать, что от вас пахнет «перегаром».

5
Эффективность
5
Сложность
5
Вкус
5
Итог
Подойдет для гурманов

Ну как вам рецептики? Бодрые? Подводя итоги можно отметить, что большинство иностранных любителей выпить от похмелья советуют есть суп или морепродукты. Все зависит от вашего состояния — способны ли вы в субботу с утра заняться приготовлением тайского или японского супа? Или сходить в магазин за селедкой и креветками? Вряд ли. Поэтому советуем вам позаботиться об утреннем бульоне заранее. В противном случае утром после веселой пятницы вам придется довольствоваться кофе, беря пример с итальянцев, или зеленым чаем — именно такой способ борьбы с похмельем предлагают китайцы.

Всем бодрого утра!

Ксения Митина


07.11.2015 10:00

Для того чтобы подать заявку необходимо авторизироваться. Если Вы не можете этого сделать опишите вашу проблему ниже.
Произошла ошибка.
Попытайтесь отправить сообщение ещё раз!
Вы должны выбрать категорию.
Вы должны ввести текст сообщения.
Текст сообщения не должен превышать 250 символов.
Вы должны выбрать тип заявки.
Вы должны ввести корректный email.
Спасибо, ваше сообщение принято к рассмотрению. Ответ на него вы получите на указанный вами электронный адрес в течение двух недель.
Внимание! Письмо от support@weburg.me может попасть в папки «Спам» или «Нежелательная почта», пожалуйста, проверяйте наличие письма в этих папках время от времени.


(Окно закроется автоматически через 15 секунд)

Кому:

Отправить

Агентство «Новости сегодня» специализируется на подготовке информационных материалов для разделов портала Weburg.net Новости, Афиша, Журнал и Фото.

Учредитель и издатель СМИ — Общество с ограниченной ответственностью «МираЛоджик Сервис Медиа».

Главный редактор: Гваришвили Э. Л.
Редакция: Еньшин А. М.; Гваришвили Э. Л.

СМИ зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, свидетельство о регистрации: ИА №ФС77-66125 от 20.06.2016. Адрес редакции: 620075, Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Бажова, д. 79, пом. 316. Электронная почта для анонсов и пресс-релизов: news@weburg.net.

При использовании материалов обязательна ссылка на портал Weburg как источник информации. При публикации материалов на других интернет-ресурсах обязательна активная ссылка на Weburg.net.

Официальный сайт информационного агентства: http://news2d.ru.

Обратная связь

Агентство «Вебург» специализируется на подготовке информационных материалов для разделов портала Weburg.net Новости, Афиша, Журнал и Фото.

Учредитель и издатель СМИ — Общество с ограниченной ответственностью «МираЛоджик Сервис Медиа».

Главный редактор: Гваришвили Э. Л.
Редакция: Морозова А.В.

СМИ зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, свидетельство о регистрации: ИА №ФС77-74166 от 09.11.2018. Адрес редакции: 620075, Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Бажова, д. 79, пом. 316. Электронная почта для анонсов и пресс-релизов news@weburg.net.

При использовании материалов обязательна ссылка на портал Weburg как источник информации. При публикации материалов на других интернет-ресурсах обязательна активная ссылка на Weburg.net.

Обратная связь

Имя пользователя
Войти, как пользователь
Используйте свой аккаунт в социальной сети
для входа на Weburg.net
Письмо со ссылкой для восстановления пароля отправлено на %email%.

(это окно закроется автоматически через 5 секунд)

Сейчас вы будете перенаправлены на страницу восстановления пароля.
При восстановлении произошла ошибка. Если вы видите это сообщение не впервые, воспользуйтесь ссылкой «Сообщить об ошибке» в верхнем левом углу страницы.
Необходимо указать логин на Weburg
Пользователь с указанным логином не зарегистрирован на Weburg
Внимание! теперь надо указывать логин %login%@weburg.me
Не найден email для восстановления пароля
Содержимое страницы может быть нежелательным для лиц, не достигших совершеннолетия.

Продолжая просмотр, вы соглашаетесь с тем, что:
  1. достигли возраста 18 лет и готовы к тому, что на странице есть содержание с сексуальным контекстом, ненормативная лексика, сцены жестокости и насилия;
  2. не будете предоставлять доступ к данной странице лицам, не достигшим совершеннолетия.

Зарегистрированные пользователи могут выбрать режим показа предупреждений в разделе персональных настроек.