Едим и смотрим: лучшие новогодние кинорецепты

Новогодний стол. Фото с сайта ej-ka.net

Даже если вы очень активные и спортивные, в новогодние каникулы надо устроить себе ленивый выходной и весь день проваляться перед телевизором со вкусняшками.

Вебург собрал для вас коллекцию новогодних фильмов и рецептов из них, чтобы сразу знать, что смотреть и что готовить. Смотрим и жуем, жуем и смотрим.


Курник из Простоквашино

Пирог. Фото с сайта edimdoma.ru

Все, конечно, знают и любят этот великолепный мультфильм про мальчика, которого почему-то называют дядя, про мудрого кота и добродушного пса. В этом новогоднем эпизоде Шарик, напомним, покупает вместо валенок кеды, из-за чего вызывает негодование Матроскина. Конфликт исчерпывается приездом дяди Федора, все мирятся и начинают готовиться к Новому году. Здесь нам интересен Шарик, который лепит из теста замысловатый пирог. Итак, смотрим мультфильм и готовим так называемый курник. Трудно точно сказать, что там делал Шарик, а мы сделаем облегченный вариант традиционного русского пирога — популярное праздничное блюдо как нельзя лучше подходит для новогодних каникул.

Рецепт: традиционный курник делается из теста, внутри содержит блины и разные слои, пропитывается специальным соусом. Мы же сделаем упрощенный вариант, чтобы не провести все праздники на кухне. Берем готовое слоеное тесто, раскатываем половину и укладываем в форму для запекания с бортиками. Начинка — отварная курица, рис и грибы, жареные с луком. Расстилаем сверху вторую половину теста, делаем узорчики и запекаем около 40 минут в разогретой до 200 градусов духовке. Будет вкуснее и интереснее, если тесто разделить на четыре части и прокладывать начинку слоями.


Булочки с корицей от Гарри Поттера

Синнабоны. Фото с сайта andychef.ru

Фильмы про Гарри Поттера не являются сугубо-рождественскими лентами, но в каждом из них все герои обязательно отмечают этот чудный праздник. Наши новогодние каникулы — отличный повод пересмотреть все фильмы про юного волшебника и приготовить булочки с корицей. Именно их, похоже, подает к рождественскому столу миссис Уизли в фильме «Гарри Поттер и Орден Феникса». Эти ароматные булочки или, как модно их нынче называть, синнабоны, отлично подойдут для новогодних чаепитий с родственниками и друзьями в каникулы.

Рецепт: смешиваем для начала стакан теплого молока с пакетиком быстродействующих сухих дрожжей. Чтобы тесто занялось, надо добавить немного сахара. Отдельно взбиваем миксером два яйца и добавляем к молоку с дрожжами. Сюда же кладем полстакана сахара, три столовых ложки мягкого сливочного масла и немного ванили. Отдельно смешиваем четыре стакана муки и чайную ложку соли. Все соединяем в одной миске и месим тесто. Теперь его лучше оставить на часок, прикрыв полотенцем. После чего раскатать, посыпать сахаром с корицей и свернуть в рулет. Теперь надо его разрезать и поставить рулетики в духовку на 45 минут. В это время сделать сырную или шоколадную глазурь, которой полить горячие синнабоны.


Спагетти, если ты один дома

Паста. Фото с сайта sidimdoma.net

Не знаешь, чем заняться в новогодние каникулы — спаси дом от грабителей. Именно этим и занялся Кевин, когда родители забыли его дома и улетели в Европу на Рождество. Парнишке пришлось стать самостоятельным, начать ценить свою семью и резко повзрослеть. Один из самых забавных моментов фильма — вечер перед нападением грабителей. Кевин покупает себе макароны с сыром в коробочке, сервирует празднично стол и читает молитву. Смотрим «Один дома» и готовим спагетти.

Рецепт: отвариваем в кипящей воде любые макаронные изделия и посыпаем их тертым сыром. Что может быть проще? При желании, можно добавить мясную или овощную заправку, сливки, омлет.


Канапе из дневника Бриджит Джонс

Канапе. Фото с сайта tarte.ucoz.com

В это Рождество на вечеринке у своих родителей смешная Бриджит знакомится с серьезным Марком Дарси. Далее выясняется, правда, что знают они друг друга с детства, однако этот факт их совсем не веселит. Все это время рядом стоит мама Бриджит с тарелкой канапе. Здесь, кажется, на зубочистки наколоты маленькие огурчики, что уже является неплохой закуской, однако ее можно очень интересно разнообразить. Итак, смотрим очень веселые и романтичные фильмы про Бриджит Джонс, пьем любимые алкогольные напитки и закусываем их разными канапе.

Рецепт: канапе делаются предельно просто. Это может быть черный хлеб, колбаса и огурец или сыр с оливкой — все зависит от ваших гастрономических предпочтений и продуктов в холодильнике. Все составляющие канапе одинаково режутся и насаживаются на зубочистку или специальную закусочную шпажку.


Пельмени из Страны Оз

Пельмени. Фото с сайта avtograf22.ru

Неподражаемая Лена Шабадинова, героиня нового фильма Василия Сигарева, случайно оказывается на кухне у милейшей старушки и ее ужасных сыновей. Пожилая женщина, роль которой исполнила талантливая Инна Чурикова, принимает девушку за проститутку и кормит самолепными пельменями. Тут у зрителя начинают течь слюнки, даже у вегетарианцев и сторонников правильного питания. Сразу хочется к бабушке, к ее пельмешкам. Смотрим новый, действительно смешной фильм уральца Василия Сигарева и делаем пельмени с варениками.

Рецепт: для теста нам понадобится три стакана муки, одно яйцо, 2/3 стакана воды и чайная ложка соли. Тесто замесить и дать ему отдохнуть минут сорок. После чего раскатать, сделать колбаски, их порезать и уже раскатывать круги. В них складывать начинку и красиво залеплять. Варить в кипятке.


Горячий шоколад от Бетховена

Чашка горячего шоколада. Фото с сайта fullpicture.ru

Помните добрые и веселые комедии про огромного слюнявого пса с необычным именем? Так вот, этот сенбернар тоже, оказывается, любит Новый год, поэтому снялся в комедии «Рождественское приключение Бетховена». В начале этого фильма пес помогает парню продать горячий шоколад и в этот момент сразу хочется и себе налить в чашку этот праздничный зимний напиток. Не будем отказывать себе в этом удовольствии и сварим горячий шоколад. А потом посмотрим вместе с детьми фильмы по Бетховена.

Рецепт: берем литр молока, плитку шоколада и две столовые ложки картофельного крахмала. Разводим крахмал в стакане молока, а остальное выливаем в кастрюльку. Включаем средний огонь и кладем туда шоколад. Затем ждем, пока он полностью не растворится, и добавляем молоко с крахмалом. Хорошо перемешиваем, нагреваем до тех пор, пока масса не начнет густеть, убираем огня.


Печенье от Джонатана Туми

Овсяное печенье. Фото с сайта youtube.com

«Рождественское чудо Джонатана Туми» — это чудесный британский рождественский фильм про надежду, веру в себя и доброту. Эта картина Билла Кларка обязательно должна быть показана взрослым и детям в новогодние праздники. В самом начале фильма мальчик охотится за печеньем на кухне, где хлопочет кухарка. Самое время приготовить вместе с детьми настоящее овсяное печенье с изюмом или орехами, налить в большую кружку молока и устроить семейный киносеанс.

Рецепт: смешиваем 50 граммов муки, 100 граммов геркулеса, 2 грамма разрыхлителя для теста, щепотку соли и чуть-чуть корицы. Отдельно взбиваем по 70 граммов сливочного масла и сахара, яйцо и ванилин. После чего вмешиваем сухие ингредиенты в масляные, добавляем изюм и формируем печенье. А потом просто выпекаем его 20 минут на 180 градусах в духовке.


Суп-пюре от принцессы на Рождество

Суп-пюре. Фото с сайта andychef.ru

В фильме «Принцесса на Рождество» на своем первом застолье в замке все присутствующие поедают какой-то диковинный деликатесный суп. Мы решили, что это тыквенный нежный суп-пюре с креветками и сливками. Ведь он как нельзя лучше подойдет для затяжных январских выходных и для больной головы. Смотрим эту рождественскую историю Золушки и готовим вкусный, ароматный, приятный овощной суп-пюре.

Рецепт: варим в кастрюле любые овощи: картошку, кабачок, тыкву, морковку, лук. Пропускаем это дело под блендером, добавляем сливки или молоко и еще чуть-чуть варим. Вариаций у этого супа множество: можно добавить, курицу, креветки, сухарики.


Курица с картофелем от мужчин среднего возраста

Запеченная курица с картофелем. Фото с сайта lidashealthandbeautyblog.com

Действие уморительного и правдивого фильма «О чем еще говорят мужчины» происходит в Новый год. Так вот, пока эти самые мужчины решают свои проблемы и обсуждают любовниц, жены двух из них накрывают праздничный стол и параллельно напиваются. Одно из блюд, которое сначала готовит героиня Алены Бабенко, а потом терзает его голыми руками, — запеченная курица с картофелем. Это традиционное праздничное блюдо отлично подойдет и для затяжных каникул.

Рецепт: берем целую курицу или любые ее части по отдельности и несколько картофелин. Курицу лучше замариновать — в сметане, майонезе, горчице, кефире или соевом соусе — и дать постоять. Затем положить на лист вместе с картошкой и отправить в духовку на час.


Заливная рыба от Ипполита

Заливная рыба. Фото с сайта povar.ru

Ну нельзя, нельзя было оставить этот текст без легендарной заливной рыбы из комедии Рязанова «Ирония судьбы, или С легким паром». Прекрасный Ипполит критикует рыбу, приготовленную Надей, и даже не подозревает, насколько его фраза станет популярной. Не сомневаемся, что за прошедшие четыре дня Нового года вы уже посмотрели «Иронию судьбы». Поэтому предлагаем вам приготовить заливную рыбу из этого фильма и разыграть с друзьями сценки, происходящие в надиной квартире.

Рецепт: сначала варим крепкий рыбный бульон: кладем в холодную воду рыбьи кости и головы. Когда немного поварится, кидаем туда чищенные, но не резанные луковицу и морковку, лавровый лист, горошек перца. Варим это еще минут сорок и добавляем туда рыбное филе. В это время варим яйца и разводим желатин в бульоне. Потом все разливаем по формочкам и убираем на несколько часов в холодильник.

Итак, мы предложили вам несколько отличных рецептом и фильмов. Готовьте разные вкусности, смотрите хорошие фильмы, проводите больше времени с семьей. Наслаждайтесь и радуйтесь выходным! С Новым годом!

Ксения Митина


04.01.2016 15:10

Комментарии свернуть

В настоящий момент комментариев нет

Пожалуйста, авторизуйтесь на сайте для возможности комментирования и голосования.

Для того чтобы подать заявку необходимо авторизироваться. Если Вы не можете этого сделать опишите вашу проблему ниже.
Произошла ошибка.
Попытайтесь отправить сообщение ещё раз!
Вы должны выбрать категорию.
Вы должны ввести текст сообщения.
Текст сообщения не должен превышать 250 символов.
Вы должны выбрать тип заявки.
Вы должны ввести корректный email.
Спасибо, ваше сообщение принято к рассмотрению. Ответ на него вы получите на указанный вами электронный адрес в течение двух недель.
Внимание! Письмо от support@weburg.me может попасть в папки «Спам» или «Нежелательная почта», пожалуйста, проверяйте наличие письма в этих папках время от времени.


(Окно закроется автоматически через 15 секунд)

Кому:

Отправить

Агентство «Новости сегодня» специализируется на подготовке информационных материалов для разделов портала Weburg.net Новости, Афиша, Журнал и Фото.

Учредитель и издатель СМИ — Общество с ограниченной ответственностью «МираЛоджик Сервис Медиа».

Главный редактор: Гваришвили Э. Л.
Редакция: Еньшин А. М.; Гваришвили Э. Л.

СМИ зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, свидетельство о регистрации: ИА №ФС77-66125 от 20.06.2016. Адрес редакции: 620075, Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Бажова, д. 79, пом. 316. Электронная почта для анонсов и пресс-релизов: news@weburg.net.

При использовании материалов обязательна ссылка на портал Weburg как источник информации. При публикации материалов на других интернет-ресурсах обязательна активная ссылка на Weburg.net.

Официальный сайт информационного агентства: http://news2d.ru.

Обратная связь

Агентство «Вебург» специализируется на подготовке информационных материалов для разделов портала Weburg.net Новости, Афиша, Журнал и Фото.

Учредитель и издатель СМИ — Общество с ограниченной ответственностью «МираЛоджик Сервис Медиа».

Главный редактор: Гваришвили Э. Л.
Редакция: Морозова А.В.

СМИ зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, свидетельство о регистрации: ИА №ФС77-74166 от 09.11.2018. Адрес редакции: 620075, Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Бажова, д. 79, пом. 316. Электронная почта для анонсов и пресс-релизов news@weburg.net.

При использовании материалов обязательна ссылка на портал Weburg как источник информации. При публикации материалов на других интернет-ресурсах обязательна активная ссылка на Weburg.net.

Обратная связь

Имя пользователя
Войти, как пользователь
Используйте свой аккаунт в социальной сети
для входа на Weburg.net
или
Регистрация
Вход

Внимание! При заполнении формы регистрации допущена ошибка:

Внимание! При заполнении формы регистрации допущены ошибки:

Некорректный логин

Пользователь с указанным логином уже зарегистрирован

Такой логин запрещен согласно правилам форума, выберите другой

Некорректные данные в поле «E-mail» или такой e-mail уже зарегистрирован

Длина пароля должна быть не менее 6 символов

Поле «Пароль» заполнено неверно, допустимы только латинские буквы, цифры и символы ! @ # $ % ^ & * ( ) _ - +

Логин совпадает с паролем

Вы не прошли проверку. Докажите, что вы человек, и установите флажок в поле "Я не робот"

При регистрации произошла ошибка. Если вы видите это сообщение не впервые, воспользуйтесь ссылкой «Сообщить об ошибке» в верхнем левом углу страницы

  
Не менее 2-х символов. Логин должен состоять из латинских символов, цифр, одинарного дефиса или точки, начинаться с буквы и заканчиваться буквой или цифрой и содержать не более 30 символов.
показать пароль
Пароль нужен для авторизации на портале и в почтовой службе. Не менее 6-ти символов, допускаются только латинские буквы, цифры и символы ! @ # $ % ^ & * ( ) _ - +

Используется для восстановления пароля

Поздравляем!

Вы зарегистрировались на портале Вебург!

Для получения возможности оставлять комментарии на портале, пожалуйста, подтвердите адрес электронной почты, перейдя по ссылке из письма, которое мы только что отправили вам.


(это окно закроется автоматически через 5 секунд)

Письмо со ссылкой для восстановления пароля отправлено на %email%.

(это окно закроется автоматически через 5 секунд)

Сейчас вы будете перенаправлены на страницу восстановления пароля.
При восстановлении произошла ошибка. Если вы видите это сообщение не впервые, воспользуйтесь ссылкой «Сообщить об ошибке» в верхнем левом углу страницы.
Необходимо указать логин на Weburg
Пользователь с указанным логином не зарегистрирован на Weburg
Внимание! теперь надо указывать логин %login%@weburg.me
Не найден email для восстановления пароля
Содержимое страницы может быть нежелательным для лиц, не достигших совершеннолетия.

Продолжая просмотр, вы соглашаетесь с тем, что:
  1. достигли возраста 18 лет и готовы к тому, что на странице есть содержание с сексуальным контекстом, ненормативная лексика, сцены жестокости и насилия;
  2. не будете предоставлять доступ к данной странице лицам, не достигшим совершеннолетия.

Зарегистрированные пользователи могут выбрать режим показа предупреждений в разделе персональных настроек.