Ее отец ливано-иорданский управляющий нефтяной компании; а мать, Диана Хименес — мексиканская певица.
Ее отец ливано-иорданский управляющий нефтяной компании; а мать, Диана Хименес — мексиканская певица.
Полное имя — Сальма Валгарма Хайек-Хименес (Salma Valgarma Hayek-Jimenez).
Ее имя, Сальма, (производное от мужского имени Салим) происходит от арабского слова «salima», что означает «мир, безопасность, здоровье».
Она одна из двух мексиканских актрис, которые номинировались на премию «Оскар». Вторая — Кэти Хурадо в 1954 году.
Сальма страдает дислексией.
Хайек встречалась с актером Эдвардом Нортоном на протяжении четырех лет, с 1999 года по 2003 год, а затем с Джошем Лукасом с 2003 года по 2004 год. Позже Сальма Хайек собиралась выйти замуж за Франсуа Анри Пино (он является владельцем многих известных домов мод (Yves Saint Laurent, Gucci) и входит в число ста самых богатых людей мира), 21 сентября 2007 года в Лос-Анджелесе у пары родился первенец. Девочку назвали Валентина Палома Пино. В июле 2008 года пара рассталась, дочь осталась с Сальмой. Однако через некоторое время они помирились и 25 апреля 2009 года пара поженилась в старинном театре Ла Фениче в Венеции.